Minimal im Eingriff.

Ungeschönter Traubensaft auf der Maische vergoren.

Der Muschelkalk lag ein Jahr auf der Maische.

Der Herr Baumann, ein reinrassiger Blauer Portugieser. Wir meinen der spannendste seiner Art.

Die Weine von Florian Schuhmann-Irschik  bieten maximalen Spass - vom Etikett bis zum Inhalt.

Break the rules and have fun.

2016 Ein Quantum Weiss

Gemischter Satz, 2 Monate Maischestandzeit

Alk.Vol.: 10.5 %

0.75l à 28.00 CHF

2015 Ein Quantum MUSCHELKALK Weiss

Gemischter Satz, 1 Jahr Maischestandzeit

Alk.Vol.: 11.5 %

0.75l à 39.00 CHF

2016 Der Herr Baumann Rot

Blauer Portugieser

Alk.Vol.: 11.0 %

0.75l à 28.00 CHF